Und das Novemberwetter hält an …

Tagesrezept aus der Lecker (naja, ein wenig abgewandelt …)

Und dann hab ich schonmal mit der Deko angefangen!

Noch mehr Novemberwetter …
Couch und Film

u. a. Julie & Julia (Trailer)
ein ganz wunderbarer Film

Novemberwetter …

Luis und Polo, Saturn und Alexa
ALEXANDER PLATZ

Heute Nachmittag waren Jule, Carlos und Svea zu Besuch –
also habe ich mal den

Apfel-Käsekuchen probiert. Das Rezept stammt von einer lieben
Forumsfreundin

225 gr Mehl
75 gr Zucker
1 Ei
125 Gr Butter
zu einem Teig kneten und ca.30 min kalt stellen

dann eine gefettete Springform ca 26 cm damit auslegen..

 Füllung:

ca. 800 gr. Aepfel schälen und in Schnitze schneiden

1 EL Butter, 50gr Zucker und 4EL Zitronensaft erhitzen und Aepfel
zufügen,  6-8 Min dünsten

250 gr Mascarpone 250 gr Vollmilch-Jogurth (ich habe 500gr Magerquark genommen)

150 gr Zucker
3 Eier
1 Päckchen Vanillesosse (Pudding), alles verrühren, Aepfel rein
alles auf Teig geben

und ab damit in den Backofen bei ca 180 Grad 50-60 min backen … man könnte
noch kurz vor dem fertig backen Mandelblättchen drauf geben

Einkauf und Hausputz …

J und W machen lecker Salat …

Kalt und ein wenig regnerisch …
Fototour Flughafen Tempelhof